ほへー

明日、5月15日はヨーグルトの日だそうだ。それで朝日新聞の夕刊では明治ブルガリアヨーグルトが広告欄を独占して製品をアピールしている。Q&Aのコーナーで「Q 上に浮いている水分はなに?」「A ホエー(乳清)と呼ばれるもので、・・・。」となっていた。
「ホエーというものなのか。」とカタカナの呼び方を知り、ほへーとなった。